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技術(shù)文章

糖度儀的原理以及其廣泛的應(yīng)用

更新時間:2020-08-10   點擊次數(shù):2721次
  糖度儀是用于快速測定含糖溶液以及其它非糖溶液的濃度或折射率。廣泛應(yīng)用于制糖、食品、飲料等工業(yè)部門及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和科研中。適用于醬油,番茄醬等各種醬類(調(diào)味料)產(chǎn)品的濃度測量、適用于果醬,糖稀,液糖等含糖分較多產(chǎn)品的糖度測量、適用于果汁,清涼飲料及炭酸飲料的生產(chǎn)線上,品質(zhì)管理,發(fā)貨前檢驗等、適用于水果從種植至銷售的過程中,它可適用于測定準(zhǔn)確的收采時期,作甜度分級分類。此外,在紡織工業(yè)漿料的濃度測定也獲得普遍的應(yīng)用。
  糖度儀廣泛應(yīng)用于制糖、食品、飲料等工業(yè)部門及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和科研中,適用于醬油,番茄醬等各種醬類(調(diào)味料)產(chǎn)品的濃度測量、適用于果醬,糖稀,液糖等含糖分較多產(chǎn)品的糖度測量、適用于果汁,清涼飲料及炭酸飲料的生產(chǎn)線上,品質(zhì)管理,發(fā)貨前檢驗等、適用于水果從種植至銷售的過程中,它可適用于測定準(zhǔn)確的收采時期,作甜度分級分類。此外,糖度儀在紡織工業(yè)漿料的濃度測定也獲得普遍的應(yīng)用。
  糖度儀(折光儀)也被用于機(jī)加工行業(yè)水溶性的清洗液,淬火液濃度測定,能夠比較準(zhǔn)確測定的儀器就是糖度儀,將需要測定濃度的液體適當(dāng)過濾,檢測后和給定的數(shù)據(jù)比較即可以得到該液體的濃度。
  手持式糖度儀測量使用方便,但是無法準(zhǔn)確可靠地對糖度(濃度)進(jìn)行連續(xù)檢測,在線糖度儀可以很好地滿足這一要求。21世紀(jì)先進(jìn)的在線糖度儀采用數(shù)字式臨界角檢測原理,測量結(jié)果不受物料的顏色,渾濁度,氣泡,固體顆粒等雜質(zhì)的影響,并自動進(jìn)行溫度補償。測量結(jié)果可以直接顯示糖度(BRIX),% b.w(固形物含量含量)或用戶自定義的單位。測量結(jié)果可以4-20mA 輸出至PLC或Ethernet傳至電腦進(jìn)行即時數(shù)據(jù)存儲、打印、追溯等功能;
  在線糖度儀可以安裝在不同管徑的管道或者罐體器壁上,由于是接觸式測量,防止棱鏡測量表面結(jié)垢很重要,測量點選擇請咨詢廠商人員,大體原則是:管道滿管,一定流速,低粘附性(溫度更高點),方便接近操作。 某些粘附性溶液測量需要考慮外加傳感器自動清洗系統(tǒng)。

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